휘슬러 압력솥으로 밥 잘 짓는 법 알려주세요

댓글 9

• 처녀자리2022.08.13

  방문 판매 요리사가 하는 걸 봤는데 밥을 올리고 완성까지 10분 정도 걸리더라고요. 여러 요리에도 쓸 수 있으니 사용법을 익혀서 다양하게 활용해보세요.

• 들찬2022.08.13

  저도 1.8리터 써요. 중불로 하면 잠시 뒤 손잡이에서 김이 나오고 중앙 추가 올라와요. 압력 눈금이 하나쯤 보이면 약불로 줄이고, 두 개쯤 보이면 불을 끄세요. 추가 내려오면 압력이 빠진 거라 식사하시면 됩니다.

• 시나브로2022.08.13

  처음 쓸 때 손잡이에서 김이 계속 새서 손잡이 부품을 유로메틱에서 유니메틱으로 바꿨어요. 그 뒤로 김도 안 새고 밥도 잘돼요. 누룽지 때문에 약불에 좀 오래 두고요.

• 베네딕트2022.08.13

  정상이라면 김이 나오다가 압력이 차면 멈춰요. 쌀과 물의 양이 맞지 않으면 김이 계속 새고 추가 안 올라갈 수 있어요. 쌀 두 컵이면 물도 두 컵 정도 넣어보세요. 추가 올라간 뒤 약불로 익히고 뜸 들이면 밥이 잘돼요.

• WatchOut2022.08.13

  답글 감사합니다.
  말씀하신 대로 쌀 두 컵에 콩과 흑미를 조금 넣고 물은 두 컵보다 조금 더 넣었어요. 진밥을 싫어해서 물을 적게 넣었는데 그래서 김이 계속 새고 추가 안 올라갔나 봐요.
  물을 조금 더 넣어볼게요. 정말 감사합니다.
  약불에 두고 누룽지도 먹어봐야겠어요. 다양한 요리도 천천히 알아볼게요.

• 배꽃2022.08.13

  잡곡 때문일 수도 있고 쌀이 너무 많아도 압력이 안 걸릴 수 있어요. 끓으면서 잡곡이 추가가 올라가는 부분이나 패킹에 끼면 압력이 안 차거든요. 뚜껑을 열어 확인하고 깨끗이 닦아보세요. 저도 오래 썼는데 가끔 그래요. 그럴 땐 물을 조금 더해 약한 불로 익히면 냄비밥처럼 돼요^^

• 딥체리2022.08.13

  저는 바쁠 땐 추가 다 올라와서 소리가 나면 불을 끄고, 여유 있으면 약불로 2~3분 뜸 들여요. 김은 저절로 빠지게 둡니다. 추가 다 내려간 뒤 잠시 기다리면 아주 작게 소리가 나요. 밥이 다 됐다는 신호예요 ㅎㅎ

• 난초2022.08.13

  답변 정말 감사해요.
  물을 조금 더 넣고 다시 해봤는데도 추가 안 올라오고 김이 계속 새서 속상했어요 ㅠㅠ 전기레인지에 올리고 압력계를 1에 둔 뒤 센 불로 했더니 드디어 추가 올라갔어요!
  눈금 하나까지만 올라오고 더는 안 올라가지만, 압력이 차는 걸 확인해서 안심했어요. 전기레인지가 솥보다 넓은데 괜찮을까요?

• 외국녀2022.08.13

  감사합니다. 조언이 궁금증 해결에 도움이 됐어요^^
  요즘 미니 냄비를 자주 쓰는데 전기레인지에는 안 맞겠네요 ㅠㅠ 압력솥은 가스레인지에서 써야겠어요.