쇼코홀릭 2022.07.23 댓글 5
밥통 케이크를 몇 번 만들었는데 계속 떡처럼 돼요 ㅠㅠ 밀가루를 써서 그런 걸까요? 박력분을 쓰면 괜찮을까요?
모아2022.08.12
빵은 박력분으로 만드는 게 좋아요. 밀가루를 넣은 뒤 오래 저으면 안 되고, 가루가 조금 보여도 주걱으로 살살 정리해 주세요.
키다리2022.08.12
밀가루는 많이 섞을수록 찰져져서 떡처럼 될 수 있어요. 박력분을 쓰고 고무 주걱으로 살살 섞어보세요~
맺음새2022.08.12
그렇군요! 진작 여쭤볼 걸 그랬어요 ㅠㅠ 오래 섞지 않고 해볼게요. 두 분 감사해요^^
딥공감2022.08.12
가루가 완전히 섞이지 않아도 익으면서 수분을 머금어요. 케이크 반죽은 오래 저으면 안 돼요.
찬놀2022.08.12
꼭 성공하시길 바라요.
모아2022.08.12
빵은 박력분으로 만드는 게 좋아요.
밀가루를 넣은 뒤 오래 저으면 안 되고, 가루가 조금 보여도 주걱으로 살살 정리해 주세요.
키다리2022.08.12
밀가루는 많이 섞을수록 찰져져서 떡처럼 될 수 있어요.
박력분을 쓰고 고무 주걱으로 살살 섞어보세요~
맺음새2022.08.12
그렇군요! 진작 여쭤볼 걸 그랬어요 ㅠㅠ
오래 섞지 않고 해볼게요. 두 분 감사해요^^
딥공감2022.08.12
가루가 완전히 섞이지 않아도 익으면서 수분을 머금어요.
케이크 반죽은 오래 저으면 안 돼요.
찬놀2022.08.12
꼭 성공하시길 바라요.