가지볶음 기름 조절 어떻게 하세요?

기름을 많이 넣으면 느끼하고 적게 넣으면 타는데요.
가지볶음 맛있게 하는 요령이 있을까요?
불 조절이 문제일까요?

댓글 1

  • 곰돌곰돌2022.08.12

    기름을 조금 넣고 양념한 다음 불을 아주 약하게 해 뚜껑을 덮어두세요. 물이 생기면 불을 조금 올리고 뒤적이면 타지 않고 맛있게 돼요.

일상포럼 다른 글

목록