저수분 잡채, 바닥만 삼중 냄비로 가능할까요?

참 2022.07.20 댓글 1

저수분 잡채를 하려고 재료를 사뒀는데 냄비가 걱정이에요.
유리 뚜껑에 스팀홀이 있고 바닥만 삼중인데, 옆면이 얇은 편이에요.
이 냄비로 가능할까요? 당면을 넉넉히 사둬서 난감하네요ㅠㅠ