통삼중 냄비와 바닥 3중 냄비, 차이가 큰가요?

바닥만 두꺼운 냄비를 쓰는데, 고기나 김치를 먼저 볶을 때 냄비 옆면이 잘 타더라고요.
중불로 조리해도 그런데 통삼중 냄비는 좀 덜한가요?
가격 대비 괜찮은 통삼중 냄비도 추천 부탁드려요.

댓글 7

  • 스킬2022.08.12

    차이가 있더라고요. 바닥만 두꺼운 냄비는 옆면이 타거나 눌어붙는데 통삼중은 확실히 덜해요.
    통삼중 밀크팬에 우유를 끓여도 옆면이 잘 안 타더라고요.

  • 토리2022.08.12

    옆면까지 두꺼운 냄비라면 차이가 거의 없을 수도 있어요.
    저는 풍년 비엔나 압력솥을 쓰는데 통삼중 냄비처럼 치직거리지 않더라고요.

  • 볼수록매력2022.08.12

    바닥만 삼중이어도 냄비 두께에 따라 다를 것 같아요.
    통삼중 냄비를 자주 쓰는 크기로 하나 먼저 사서 써보고 더 살지 결정해 보세요.
    한일프라임 스페셜은 요즘 가격이 꽤 저렴해진 것 같아요. 저는 16cm 편수 냄비를 저렴하게 샀어요.

  • 거북이2022.08.12

    옆면이 얇은 냄비라면 차이를 확실히 느끼실 거예요.
    저도 바닥만 삼중인 냄비와 통삼중 냄비를 같이 쓰는데, 통삼중이 덜 타서 설거지도 편하고 볶음이나 조림할 때도 안정적이에요.
    다 바꾸기보다는 자주 쓰는 냄비 한두 개만 마련해 보세요.

  • 꼼지2022.08.12

    국물 요리는 크게 차이가 없을 거예요.
    볶을 때는 옆면이 타거나 튈 수 있지만, 손에 익으면 괜찮을 것 같아요.

  • 이든샘2022.08.12

    센 불을 자주 쓰면 통삼중도 탈 수 있어요.
    통삼중은 열전도가 잘돼서 불을 더 줄여야 하더라고요. 바닥만 삼중이어도 옆면이 두꺼우면 괜찮고요.

  • 덕이2022.08.12

    저도 바닥만 삼중인 냄비를 쓰는데 중불로 끓여도 옆면에 자국이 생겨요.
    통삼중은 덜하다니 저도 냄비를 바꿀 때 고려해 봐야겠네요.

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