명태머리, 멸치, 다시마, 무, 양파 등 육수를 준비해서 끓여둡니다.
좋아하는 버섯 종류별로 준비합니다(백만송이, 양송이, 새송이, 팽이버섯)
배추, 청경채, 단호박, 대파, 양파도 준비하구요
칼국수나 쌀국수 나중에 넣어먹으면 맛있어요.
샤브샤브용 고기를 끓는 육수에 버섯과 고기 넣어 먹고
찍어먹는 소스는 월남쌈소스(피쉬소스+식초, 설탕, 파인애플주스, 청양고추)에 먹으면 맛있습니다.
버섯샤브샤브
마호 2022.07.14 댓글 1
타마2022.08.12
집에서 샤브샤브 먹을생각도 못해봤는데..ㅋ 추운날씨에 넘 따뜻하고 맛나겠어요