파운드케익을 구웠는데요. 겉은 바삭하고.속은 떡같이 되었어요.왜이런거죠?ㅜㅜ

레시피대로 정량,정시간 지켜서 구웠는데...
겉은 과자처럼 바삭해졌고, 속은 떡 같이 됐어요.
한번도 실패한적 없는 레시피인데..오븐을 바꿔서 그런걸까요?
그리고 이거 다시 구우면괜찮아질까요?
겉만 더 탈까봐 걱정이네요. 도와주세요.ㅜㅁㅜ

댓글 4

  • 한지잠2022.08.12

    버터랑 계란이랑 분리된거같은데요~~

  • 황예2022.08.12

    바로다시구우심 모르겠는데.. 시간텀이 있으시니.. 이번껀 그냥 버리심이.. 오븐바꾸신게 온도가 먼저 하셨던 오븐과 같은온도여도 아시다싶이 다를수 있잖아요? 위,아래열선이랑 체크한번해보세요^^

  • 행운아2022.08.12

    반죽들이 분리되서 그런것 같아요~~ 다음에는 꼭 성공하세요!!!

  • 해리2022.08.12

    윗불이 쎈거같은데용~ 위에 철판이나 호일로 덮고 구워보세요~

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