급!마들렌틀에 버터칠하는거,여러번구울때는요? 에드문드 2022.08.12 댓글 4 마들렌틀에 녹인버터칠해서 냉장고에 넣어서 굳혀서 하거든요 근데 여러판 구워야하면 한번굽고나서 또버터칠해야하나요? 알려주세요~
파랑2022.08.12
발라주세요 귀차니즘 으로 안했다가 마들렌 망할수 있어요
꽃내2022.08.12
역쉬..그렇군요ㅠ 홈베이킹은 인내와 정성 빠지면 망하는 지름길이군요 감사합니다~
나리2022.08.12
마들렌 제품이 굽히고 나서의 유분기가 남아있기 때문에 살짝만 발라주셔두 되구요 자칫 많이 바르시면 마들렌 모양이 제대로 안나올수도 있어요 팬 코팅 차이도 있기때문에 한번 해보시고 자기의 도구에 맞는 방법을 하시면 될꺼라고 봐요 ^^
유진공주2022.08.12
어떤 마들렌틀은 코팅처리가 있어서 따로 버터칠을 안해도 되는게 있는게 가격이 초큼 비싸긴 하더라고요.