홈베이킹 경력은 2년이지만+_+;; 아직 햇병아리랍니다.
저희 집 오븐씨는 일주일에 한 번씩 써 줘도 도대체 감을 잡을 수가 없어요ㅠ_ㅠ
친구네 오븐토스터기에는 8분씩만 쿠키를 구워도잘 부풀고 바삭바삭 사랑스러운데
저희 집 오븐 씨에 넣으면 8분만에 쿠키가 구워지는 건 상상도 못 해요-_ ㅠ
30분씩 예열을 하면서 쓰는데도 위 아래 온도가 다른 것 같고..보통 전기오븐 많이 쓰시잖아요- _ㅠ
그런 건 진짜 부풀기도 예쁘게 부풀고 바삭 촉촉 고소하게 딱딱 맞던데
저희 집 오븐씨는 매일 컨디션을 돌봐드려야 하네요;;;
가스레인지에 딸린 가스 오븐 쓰시는 분 혹시계시나요?
몇번 째 칸에어떤 것들을 굽는지 좀 알려주세요;
늘 제일 윗칸에서 타지 않게 굽다가
요즈음은 중간 칸에서 팬 2개씩 겹쳐서 굽고 있는데
그냥 팬 1개씩 놓고도 예쁘게 굽고 싶어요;
저희 집 오븐씨는 너무 섬세해요ㅠ
설희 2022.07.23 댓글 10
에드워드2022.08.12
음... 저두 전기오븐 쓰다가 이사하면서 가스 오븐 있길래 넓어서 댑따 좋아하며 쓰는데... 전 아무렇지도 않던데요? 오히려 전기보다 화력도 좋고... 단지 불이 아래에 있으니깎 윗쪽이 쫌 덜 이쁘긴 하드라구요. 전 주로 두번째칸(중간)에 놓고 사용합니다. ^ ^ 혹시 반죽에 이상이 ...
반월2022.08.12
친구네 가서 구운 과자도 제가 만든 거예요;;ㅠ_ㅠ;; 집에서 만들었던 거랑 똑같은 레시피 써서 만들었는데 훨씬 모양도 예쁘고 맛있어서요...ㅠㅠㅠ
심플포텐2022.08.12
저도 가스오븐인데... 오븐땜에 아주 스트레스... 밑에는 타고 위에는 덜익고...
물고기자리2022.08.12
저는 가스오븐 사용한지 2년쯤 되었는데요.. 확실히 오래 구워줘야 하더라구요.. 그래서 안익어서 과도하게 굽다보면 수분이 다 날라가서 왠지 질긴듯한 느낌도 날 때가 있는데.. 저는 과자는 20분 굽는거면 중간단에 10분 윗단에 10분 쯤 구워요.. 그럼 바닥이 많이 타지도 않고 위에도 적당히 색이 나오더라고요. 빵같은건 중간에서 굽습니다.. 확실히 가스오븐은 자신의 판단을 믿어야 할때가 많아요.. 여러가지로 실험해보세요~ 언젠간 그럴싸한-_- 애들이
적송2022.08.12
민선맘/ 맞아요 ㅠ_ ㅠ 밑에 타고 위에 덜 부풀고 진짜 눈물 나잖아요ㅠ;; 하나비/저희 집 오븐은 단 조절은 되는데 칸 조절하는 판이 하나밖에 없어서 뺐다 끼웠다 하면서 해야 되기 때문에 그렇게 하면 오븐 속 따끈한 공기 다 빠져나가요-_ ㅠ;;
딥레드2022.08.12
저도 가스오븐 쓰는데요 쿠키류는 180도로 딱 15분만 구워요 그 이상 구우면 밑에가 심하게 타서요 빵종류는 윗색내려고 맨 윗칸에서 굽고요 파운드나 머핀류는 중간단에서 굽는데 전기오븐 쓴시는분들보다는 좀 더 오래구워야 완전히 익어요 그래서 밑에 판을 두장 깔기도 하고요 한장으로 굽는데 불안하다 싶으면 신문지 색션으로 된거(좀 얇은거) 그거 깔거 구우면 좋아요
루나2022.08.12
아, 그런 방법도 있군요ㅎ 감사합니다~
놀리기2022.08.12
저도 몇년 된 가스오븐인데 잘 돌아가는데요....시간도 레시피에 나온 시간들에 맞춰 구우면 되구.... 전 중간단에서 구워요. 중간에 위아래 바꾸구 어쩌구 하기 구찬아서 항상 중간단에 한 판만 굽죠...^^; 식빵 종류는 높이가 있어서 아랫칸에 팬하나 더 깔아주고 굽구요...
얼2022.08.12
혜야/레시피에 맞추면 잘 구워지다니 부럽네요;;ㅅ;;
샤인2022.08.12
저도 위는 색이 안나고 윗색 맞출려고하면 아래가 타서 그냥 중간에 판깔고 그 아래 머핀틀잘 안쓰는거 하나 깔고 그저 딱 한판씩만 구워요.. 시간이 오래 걸려도 그게 잘 나와서 그저 딱 한판씩만... 아무래도 열 전도율이 전기보다는 안좋으니 여러개 구으면 골고루 안익는거 같은 느낌이...