여행오키

급해요 SOS!!!!!!!

물맑 2022.07.15 댓글 4

생크림스콘반죽 레시피되로 했는데..
어젯밤 만들어서 냉장고에 넣었는데..
레시피보다 우유도 더 넣었거든요 된거 같아서..
근데 냉장고에 있었음 좀 촉촉해져야는데..된듯해요..(반죽이)
좀 냉장기가 가시면 우유좀 더 넣어서 살살 버무려도 될까요??
지금 구울라는데

댓글 4

  • 다올2022.08.11

    냉장고에 넣으시면 원래 좀 건조해져요...ㅠㅠ

  • 찬슬기2022.08.11

    다시 버무리면요 스콘의 층이 살아나지 않고요 만약에 다시 버무리시려면 녹여서 버무린 후에 접어서 다시 냉장 후에 구우셔야 해요 그러므로 금방 구으려고 하면 그냥 구워야해요

  • 후유2022.08.11

    어떻게 됬는지 궁금하네요.. 저도 그런경우가 많아서리.. 전 그냥 구워버렸는데 우유 더 넣으셨어요?

  • 뿡뿡2022.08.11

    칼로 군데군데 푹푹찔러서 우유 흘리며 살짝살짝 눌러서 구웠어요.. 그래서 옆은 못터졌다눙.....ㅠㅠ 퍽퍽하진 않아서 그래도 맛은 좋았어요^^ 휴~

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