홈 베이킹 할때 가루...

레시피에 나와있는 박력분은 박력분을 꼭 사용해야되나요..?
집에 유기농밀가루가 있는데
그걸로 요구르트케이크랑 쿠키만들어주려고하는데..ㅜㅜ
박력분은 꼭 박력분을 사용해야되요..??

댓글 6

  • 일본녀2022.08.11

    박력분을 사용하는건 글루텐 때문인데요.. 유기농밀가루가 꼭 박력이 아니라도 사용가능해요.. 하지만 강력분으로 쿠키만들면 아무래도 식감이 바삭한 감이 조금 떨어지겠쬬^^

  • 핑1크캣2022.08.11

    스칼렛 // 감사해용! 근데.. 유기농밀가루가 박력인지 중력인지 안써져있어서요..ㅠㅠ하핫

  • 가림2022.08.11

    아마 집에 있는 유기농 은 중력일꺼예요^^ 그러니 여러번체쳐서 하시면 바삭할꺼예요^^(저도 배운내용 ㅎㅎ)

  • 화이트캣2022.08.11

    그리니 // 감사합니다!!

  • 요루2022.08.11

    다른거 쓰셔도 되지만 식감이 달라요

  • 윤슬이뿌잉2022.08.11

    짱쿨 // 감사해요!

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