밋밋한 초코케익위에 생화로 데코를 하려고 하는데요..
데코레이션 케익이란 책에 슈가드 꽃 이라고 있더라구요~
생화에 달걀 흰자를 바르고 설탕을 뿌려주는 것인데요..
생화가 금방 시들지 않을까 걱정이예요..
혹시 슈가드 꽃으로 케익을 장식해 보셨던 분들계시면
케익에 장식후 생화가 얼마나 시간이 지나야 시드는지...
또 만들면서 주의 해야 할점 있음 가르쳐 주세요~~~~
슈가드 꽃 만들어보려고 하는데요..
이든샘 2022.07.10 댓글 2
보물선2022.08.11
제가 가지고 있는 베이킹 책에 나와있는 정보로는, 밀폐용기에서 3개월 정도 보존가능 하다고 나와 있네요. 그리고 꽃 종류로는 팬지나 비올라를 사용하는 게 좋다고도 써 있구요.
레나2022.08.11
헉... 3개월까지나....... 생화가...... ^^;;;;; 좋은 정보 감사합니다~~