컨벡스 오븐 사면 주는 레시피를 이용해서
곰돌이 틀에 마들렌을 구웠는데..
배만 부풀터니 터져버리더라구요;
얼굴이나 팔,다리는 그냥 살짝 부푼게 다인데~
왜 이렇게 배만 뻥 터진걸까요;?
마들렌의 배가 뻥 터지는 현상;
MinA 2022.07.09 댓글 2
MinA 2022.07.09 댓글 2
컨벡스 오븐 사면 주는 레시피를 이용해서
곰돌이 틀에 마들렌을 구웠는데..
배만 부풀터니 터져버리더라구요;
얼굴이나 팔,다리는 그냥 살짝 부푼게 다인데~
왜 이렇게 배만 뻥 터진걸까요;?
꽃짱구2022.08.11
원래 마들렌이 그렇게 터지면 잘된거라구 들었어요^-^♪
독특한2022.08.11
안터지게 할라면 팬닝할때 반죽을 적당히 조금만 담으래요 ^^