단호박 대신 할로윈 노란 호박으로 대체가능한가요?

안녕하세요.
호박을 이용한 케잌이나 떡을 만들어 보고 싶은데요..
요즘 한창 할로윈축제때문에 노란 호박이 많이 시중에 나와있거든요.
그 노란 호박으로 케잌이나 떡 스프같은것도 만들수있나요?
늘 푸른 단호박 레시피만 있어서요... 혹시 다른종류라 안되는것은 아닐까..궁금해서요..
도와주시겠어요?

댓글 2

  • 남천2022.08.11

    노란(늙은) 호박도 푹 삶아서 으깨서 퓨레 상태로 만들어주면 단호박 레시피와 마찬가지로 쓰실 수 있어요. 조금 덜 달면 설탕 추가하시면 될 거예요.

  • 나샘2022.08.11

    아하~ 그렇군요.. 좋은 답글 감사합니다. 한번 시도해 볼께요.

이야기포럼 다른 글

목록