크림치즈보관이요~

냉장에다 했더니..곰팡이가 낫더라구요..이긍아까워라~~

냉동에다 해야하나요~~

댓글 7

  • 꽃큰2022.08.11

    크림치즈같은건 냉동하니 별로 안좋은듯하더라구요.. ㅡ.ㅜ 일단 밀봉을 잘해서 냉장 보관하시는게 나은듯.. ^^ 뜯으시면 빨리 드시는게 가장 좋고요.. ^^ 저도 2키로짜리 쓰는데요. 밀봉만 단단히 해두면 한달정도는 거뜬히 냉장보과하더라구요. ^^

  • 사랑은아픔2022.08.11

    치즈는 냉동보관 하지 말라고 들었어요. 수분이 날라가 퍼석퍼석 해 진다던가? 이유는 잘 생각이 안나네요..지송. 저도 오키님 처럼 꽁꽁 싸서 냉장고 저~ 뒤쪽에다 밀어 넣어 놓고 써요. 냉장고 뒤 쪽이 좀 더 차잖아요.ㅎㅎ

  • 의사양반2022.08.11

    아~그렇군요..전 항상 작은거 사서써서 몰랐네요..저두 큰거사면 냉장보관해야겠어요..한달이나 간다니^^

  • 천칭자리2022.08.11

    냉동한걸루 필링 만들어 굽는 제품은 괜찮은거같던데 ..., 무스제품은 그닥 냉동 권하구싶지 않네요...;; 일단 개봉한건 빨리 쓰시길~~~~~

  • 초코맛캔디2022.08.11

    저도 냉동했었는데요. 강좌 들으러 가니까, 그곳 선생님이 절대 냉동하면 안된데요. 해동시켜서 써보니까, 뭉글한 것이 부드러워지지가 않더라고요. 굽는 케이크 류로는 쓸 수 있지만, 무스 케이크로는 못 만들듯... 일단 치즈 샀으면, 치즈 관련 베이킹에 올인하는 게 최선인 것 같아요.

  • 벼리2022.08.11

    냉동은 정말 권하고 싶지 않아요..해동되면서 물하고 치즈 유지류하고 분리되는것 같더라구여..맛은 그냥 그런데 섬세하게 나오진 않구여..윗님 말처럼 치즈크림사면 치즈관련베이킹만 하는게 나을것 같아여

  • 하늬2022.08.11

    허걱스...전 사자마자 잘라서 냉동실로 보내버렸는데 그래요 그렇군요 그후 꺼내서 맛을 봤을떄 치즈맛이 아니었던것 같아요 녹으면 지맛이 날줄 알았죠 일단 냉장실로 옮겨놔야할가봐요. 덕분에 앞으론 지대로된 크림치즈맛을 쭉 길게 볼수 있겠군요. 큰것이 많이 저렴하죠...좋은 정보 감사해요.^ ^

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