오키님 블로그의 플레인요구르트, 달걀, 설탕 사용해서 만든 치즈수플레 만들었는데
버터랑 우유넣은 레시피보다 훨씬 촉촉하더라구요.
저야 둘다 넘넘 만족 하지만 우리 신랑이 어찌그리 촉촉!!을 원하던지.
물론 맛은 있는데 더 촉촉했으면 좋겠다고 성화입니다. -_-;;
세상에서 가장 촉촉한 수플레만들라믄 어떻게 하믄 되는겁니까요.
오키님 레시피중에서 가장 촉촉한 레시피가 뭔지 알려주셔도 무지 감사하겠구요.
아니면 다른 회원님들의 비장의 팁을 살짝이 알려주시면 완전 감사하겠습니다. ^_^
치즈수플레 촉촉하게 하는 법
그루터기 2022.05.27 댓글 3
차미2022.08.11
전오키님의 촉촉한 수풀레용 이것만머거봣지만 ㅎㅎㅎㅎㅎ ㅈㅅ
제입맛엔 이게 최고거등요..
세라2022.08.11
ㅎㅎ 수플레는 머랭과 스팀으로 굽는게 생명이니까요.. 구우실때 물을 넉넉히 넣으시고 구워주세요..
촉촉.. 전 거의 다 촉촉하긴했거든요.. ㅎㅎ ^^;;
생크림과 요구르트 같이 넣고하는 레시피도 촉촉했어요..
연블루2022.08.11
냉장고에서 굳히지 않고 굽자마자 바로 드시면 무지 촉촉해요. 물적신 카스테라 같다는 분도 계시던데. ㅎㅎ