제가 현미채식을 해본 방법을 정리해봤어요.
저는 안내받은 내용을 따라 실천해보았고, 개인적으로 체중이 줄었어요.
현미밥은 현미멥쌀과 현미찹쌀을 반씩 섞어 짓고, 물을 넉넉히 넣거나 충분히 불려주세요.
반찬은 고기, 달걀, 생선, 우유와 조미료를 피하고 채소와 과일을 먹었어요. 양념은 약하게 하고 조리는 최소화했습니다.
밥은 평소 먹는 양보다 줄이고, 천천히 여러 번 씹어 먹었어요.
식사 사이에 과일이나 채소를 간식으로 먹으면 허기 관리에 도움이 됐어요.
식후에는 무리하지 않는 선에서 운동하고, 술은 적당히 마시되 고기 안주는 피했어요.
담배는 피우지 않았습니다.