여행오키

콩나물무침에 아몬드 넣어봤어요

잔디 2022.03.18 댓글 6

아몬드를 큰 봉지로 사서 어떻게 먹을까 하다가 콩나물무침에 넣어봤어요.
생각보다 잘 어울려서 맛있게 먹었네요ㅎㅎ

콩나물을 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 소금, 통깨, 다진 파와 마늘을 넣어 무쳐요.
아몬드와 참기름은 마지막에 넣으면 고소하더라고요.

댓글 6

  • 바다2022.08.11

    아몬드는 나중에 넣는 게 좋다고 하시네요!

  • LO2022.08.11

    견과류는 기름을 잘 흡수해서 눅눅해질 수 있으니 먹기 직전에 넣어도 좋아요^^

  • god2022.08.11

    그렇군요! 먹기 직전에 넣어볼게요.
    좋은 정보 고맙습니다^^

  • 연꽃2022.08.11

    잘 안 어울릴 것 같은 조합인데 신메뉴네요^^ 참고할게요~

  • 희나리2022.08.11

    아몬드는 갈아서 넣나요, 통으로 넣나요?

  • 큰마루2022.08.11

    통으로 넣어요!
    아몬드에 간이 되어 있어서 콩나물무침에 넣어 먹으면 고소하고 맛있더라고요ㅎㅎ

제주도여행이야기 다른 글

목록