호밀이나 통밀이용??

음..저희 어머니가 기왕 만들꺼면 몸에좋은게 낳지 않느냐고 통밀이나 호밀을 사용하라고 하시는데요..

쿠키나 빵을 만들때 밀가루를 쓰지 않고 통밀이나 호밀을 넣으면 되는 건가요??

댓글 1

  • 다옴2022.08.11

    빵 만드실땐.. 글루텐을 따로 넣어주셔야 해요.^^

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