슈크림빵을 만들었는데... 빵이 너무 딱딱해요...

초보입니다.

여기 레시피를 이용해서 슈크림빵을 만들었는데...

음... 슈크림은 괜찮았는데... 빵이 너무 딱딱해요...

레시피데로 했는데... 너무 발효를 했나...

부드러운 빵이 힘들어요

고수님들조언 부탁드려요...