쿠키 만들때.. 안부풀게 하는 방법도 있나요?

댓글 6

• 재바우2022.08.11

  베이킹파우더 안너으면 들 부풀긴 하던데... 전 베파 않넣는데도 약간 부풀던데...

• 지니2022.08.11

  설탕이 녹지 않으면 쿠키는 넙대하게 잘 퍼집니다. 버터랑 설탕 섞을 때 설탕을 잘 녹여주셔야해요. 다른 여타의 이유가 있을 수도 있지만 설탕이 젤 문제를 잘 일으켜서리...

• 엄지2022.08.11

  슈거파우더(분당)을 쓰시면 퍼짐이 적습니다. 근데 부풀지 않음 딱딱할텐데요

• 새나2022.08.11

  약간이라도 부풀지 않나요?.. 상투과자나 만주정도 빼놓고는~

• 루다2022.08.11

  아 그렇군요~~ ^^ 정말 감사합니다!! 아직 초보라서 모르는게 너무 많네요!!

• 베레기2022.08.11

  반죽 섞으실때도 꼭 주걱을 사용하시고 자르듯이 섞어주시면 쉬워요 저도 초반에 쿠키가 둥굴고 넙대대하게 구워져서 상심했을때가 있었거든요 그때 연구했답니다^^