치즈케익 만들때 밑에 제누와즈나 다이제스티브를 까는건 뉴욕 치즈케익인가여?
전 수플레를 만들려고 하는데 까는게 더 맛있나요?
그리고 저의동네 마트는 다이제스티브 쵸코 밖에 없네여... 반쪽면에 초쿄가 묻어있는
깐다면 이걸 깔아도 무방할까여?
제누와즈는 부드러운 빵이고 다이제스티브 는 바삭한건가여? 아님 굽고나면 다이제스티브도 부드러워 지나요?
가르쳐주세요 선배님들~
치즈케익 질문입니다
Emily 2022.08.31 댓글 7
모두가람2022.08.11
뭐...개개인에 따라 바닥을 안깔고 수플레만드시는분들이 많아여. 초코다이제는 초코가 녹을테리..비추구여 차라리 제누와즈나 오레오여... 과자에 버터넣어 펴서 구워서 그렇게 부드럽지는않은데여...
창민2022.08.11
오레오 라면 새까만과자 무지 단거 그거맞죠? 음....제누와를 구워서 넣고 싶은데 제누와즈두 선배님덜 글 보니 망치기도 하더라고요 별거 아닌거 같더니 ㅠ 암튼 감사요^^
피스케스2022.08.11
네 좋은 정보 고마워요 바닐라 설탕도 없고 옥수수전분도 없고 휴.... 걍만들어야 겠어여 ㅎㅎ
핫와인2022.08.11
옥수수전분 없으시면 박련분으로 대체해서 하셔도 되요^^; 바닐라 설탕대신에 그냥 설탕과 바닐라향오일, 바닐라향가루 이도저도 없으면 럼주나, 정종으로 계란 비린내 잡아주시면 되요^^;;
승아2022.08.11
네 ^^ 고마워요
아잉2022.08.11
아님..빵집에서 작은 카스텔라 사셔서 얇게 잘라서 까셔도 된답니다. 전 귀찮을땐 가끔 이렇게..-.,-
보람2022.08.11
저는 스펀지 까는 게 제일 낫던데요 오레오도 다이제도 다 눅눅해져요 집에서 호밀쿠키 구워서 깔아도 되요 시판용 사다가 깔기 싫다면