쿠키만들때 베이킹파우더와 설탕

쿠키만들때 베이킹소다나 파우더 안넣어도되는건가요?

그리고 설탕은 쿠키만들때 무슨역할을하나요? 반죽이부드러워진다든지...

댓글 2

  • 큰힘2022.08.11

    베이킹소다나 파우더 안 넣으면 부풀지 않죠. 설탕은 바삭한 식감과 과자의 색을 냅니다.

  • 해찬나래2022.08.11

    오홋 고맙습니다^.^!

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