소라 손질법 가르쳐주세요~~

오늘 소라를 사왔는데 손질법 좀 알려주세요.
그냥 껍질만 씻어 물넣고 삶으면 되나요?

왕소라는 뭘 제거하고 먹어야 한다고 들었던거 같은데...ㅡ.ㅡ;;

사온 소라가 왕소라는 아니지만..,

그리고 남은거 냉동실에 어찌보관하면 되는지도 알려주세요.

댓글 1

  • 싴흐한세여니2022.08.11

    소라깨끗히닦으시고...굵은소금약간넣고끓이세요.. 다익으면소라꺼내시면맨끝에초록색?같은똥이조금만하게 붙어있어요... 그거떼고드심돼요 대부분소라끝에검은색?같은거다때고드시는데 그게아니라, 검은색뒤초록색으로된조그만한거있어요 그걸떼야안쓰고맛나게드실수있어용^ ^

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