베이킹 초보예요-ㅋ

노르딕틀을 하나 구입해서 이것저것 만들어 보는 중인데요-
이상하게 저는 맨날 바닥이 평평하게 안만들어지구 배불뚝이가되요 ㅠㅠ
처음엔 어느정도 예쁘게 부푸는데 나중엔 꼭 머핀같이 배터져서 오뚝이가 되버려요 ㅠㅠ
틀에서 빼면 모양은 이쁘게 나오는데 애들이 수평이 안맞으니 맨날 데굴데굴 굴러다니구 ㅠㅠ
바닥 평평하게 자르는 수밖에 없는건가요?! 평평하게 나오는 방법 없나요?!

댓글 4

  • 참없다2022.08.11

    그래서 저는 마들렌이나...쵸코케익...그리오트...휘낭시에...이런걸루 구우면 위가 많이 안부풀더라구요....레시피가 위가 평평한걸루 해보세요...^^

  • 후유2022.08.11

    데굴데굴ㅎㅎ 윗열이 세면 크게부풀수있어요. 적당히 부풀었다 싶을때 호일을 덮어주시구요

  • 핫팬츠2022.08.11

    네-ㅎㅎㅎ 다시한번 시도를 해봐야겠어욧!ㅋㅋㅋ 감사감사요^-^

  • 샹1큼해2022.08.11

    마드레느는 원래 볼록해지니까요 걱정 안하셔도 되고요 패닝양을 조금 줄이면 나아질거에요

이야기포럼 다른 글

목록