대중교통으로 한 시간 정도 걸리는 송어 양어장에 다녀오려는데요.
송어를 살려 오긴 어려울 것 같아서, 집에 가져와 매운탕이나 구이로 먹어도 괜찮을까요?
피를 빼서 가져오면 회로도 먹을 수 있을지 궁금해요.
송어 잡아서 가져오면 매운탕이나 구이로 먹을 수 있을까요?
도담 2022.08.04 댓글 7
도담 2022.08.04 댓글 7
대중교통으로 한 시간 정도 걸리는 송어 양어장에 다녀오려는데요.
송어를 살려 오긴 어려울 것 같아서, 집에 가져와 매운탕이나 구이로 먹어도 괜찮을까요?
피를 빼서 가져오면 회로도 먹을 수 있을지 궁금해요.
감춰왔던2015.01.18
아이스박스에 담아서 택시 타는 방법이 제일 나을 것 같아요 ㄷㄷ
고양이2015.01.18
아이스박스랑 얼음을 준비하세요.
송어는 살이 민감해서 마른 수건으로 감싼 다음 얼음 위에 살포시 올려두면 돼요.
집에 와서 드시면 됩니다^^
멱부리2015.01.18
봉지에 담아 오면 매운탕이나 구이로도 먹기 어려울까요? ㅎㅎ
다흰2015.01.18
걱정 마세요, 충분히 드실 수 있어요.
탕이나 구이용이라면 피를 빼서 보관하면 괜찮을 거예요.
후유2015.01.18
처음 하신다면 꼬리에 칼집을 내고 꼬리를 아래로 두면 피를 뺄 수 있어요.
얼음은 수건에 싸서 함께 넣어 오면 충분할 것 같아요.
외솔2015.01.18
회로 드실 거면 현장에서 살만 발라 랩으로 싸서 아이스박스에 넣어 오세요.
매운탕이나 구이는 봉지도 괜찮지만 버스 안이 더울 수 있으니 아이스박스를 쓰고 내장도 제거하는 게 좋아요.
둘빛2015.01.18
칼을 챙겨가서 물가에서 손질한 뒤 씻고 봉지에 담아 오시면 돼요.